Análisis de alimentos en Salamanca
En Aplicaciones Bioquímicas analizamos diferentes alimentos en busca de posibles bacterias
Para evitar cualquier tipo de alerta alimentaria y preservar la calidad de los alimentos que se consumen en España, la legislación obliga a todos los operadores implicados en la cadena alimentaria a realizar su propio sistema de control.
Este sistema lo que hace es detectar y analizar los posibles peligros que puede haber, así como los puntos críticos de control (APPCC).
Este proceso es de vital importancia, ya que de ello va a depender la higiene y la viabilidad de todo el proceso implicado en la preparación y conservación de los alimentos de consumo.
Si se desea evitar riesgos y mantener a raya a los posibles agentes peligrosos que puedan contaminar tanto los alimentos como las zonas donde se preparan y procesan, es fundamental desarrollar acciones concretas de análisis de alimentos, algo que llevamos haciendo muchos años en Aplicaciones Bioquímicas.
Un sistema de control alimentario personalizado, adaptado a tu industria
Esta sistemática preventiva está descrita dentro de las recomendaciones recogidas en el manual de autocontrol. Este trabajo se complementa con las visitas de seguimiento personalizadas que realizamos que, dependiendo de la industria o actividad a la que se dedique la empresa implicada, serán de una periodicidad u otra.
En todo caso, en Aplicaciones Bioquímicas te garantizamos el éxito en todo el proceso, así como un sistema de calidad que no deja de lado ningún detalle.
Como especialistas en APPCC en Salamanca, en Aplicaciones Bioquímicas aportamos las máximas garantías durante todo el proceso y garantizamos la calidad en todos y cada uno de los servicios que desarrollamos. Para ello, contamos con personal altamente cualificado, con experiencia en el sector alimentario.
Pídenos más información ahora mismo y te daremos toda la información que nos solicites sin ningún tipo de compromiso por tu parte.
EXPERTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIA EN SALAMANCA
El departamento de servicio técnico de seguridad alimentaria que ponemos a tu disposición en Aplicaciones Bioquímicas cuenta con amplia experiencia profesional en la implantación, asesoramiento y mantenimiento del sistema de autocontrol, así como en el asesoramiento en caso de inspecciones por parte de las autoridades sanitarias y/o administrativas.
SERVICIO DE TOMA DE MUESTRAS Y ANÁLISIS DE ALIMENTOS
Nuestro servicio de toma de muestras y análisis está especializado en la evaluación de los siguientes aspectos:
Fisicoquímicos y microbiológicos de aguas (de consumo, sanitaria y residual)
Microbiológicos de control de superficies
Microbiológicos de control de ambientes (aire)
Microbiológicos de alimentos
Fisicoquímicos y microbiológicos de control de legionela
CONTROLAMOS EL NIVEL DE CALIDAD DE TUS ALIMENTOS
En Aplicaciones Bioquímicas te ofrecemos un servicio personalizado de análisis de alimentos en Salamanca. Hacemos un examen exhaustivo de tus instalaciones y de todos los elementos que están en contacto con los alimentos (proceso productivo o almacén)
Otros servicios
Análisis de aguas en Salamanca
Es necesario realizar una serie de actuaciones de depuración y filtración de estas aguas, sobre todo cuando van a estar dedicadas al consumo humano. Aquí es donde entramos en acción en Aplicaciones Bioquímicas, con nuestro servicio de análisis de aguas en Salamanca.
Política de calidad de Aplicaciones Bioquímicas
Enfoca el sistema de calidad como una manera para organizar su vida empresarial, fundamentándolo tanto en su orientación hacia los clientes como hacia sus bienes y servicios, y basado en la mejora continua de la eficacia de la gestión, la prestación de servicio y la satisfacción de nuestras partes interesadas.
